紅麹とモナコリン
紅麹(モナコリン)が配合されたサプリメントも多数発売されています。普通の麹に比べて鮮やかな紅色をしているため紅麹と呼ばれています。紅麹にはモナコリンKが含まれていて、それがコレステロール対策にいいと言われています。
紅麹モナコリンEX粒

紅麹モナコリンEX粒は、1日目安4粒にモナコリンKを含有する紅麹エキス末を200mg、緑茶の苦みや渋みの元でポリフェノールの一種の緑茶カテキン抽出物を120mg、不飽和脂肪酸の一種EPAを156mg、大豆の胚芽部に多く含まれるポリフェノールの一種大豆イソフラボンを30mg配合したサプリメント、健康食品です。その他、亜鉛、ビタミンB群などを加えました。メタボが気になる中高年の方、ダイエットを目指す方をサポートします。
紅麹の原料は、グンゼの国産紅麹を使用しています。
紅麹とコレステロール
コレステロールという言葉だけを聞くと悪いイメージが浮かびますが、実際はそうではありません。 コレステロールは、細胞膜やホルモンなどの原料になり、体にはとても大切な脂質の一種なのです。 コレステロールを多く含んだ食品を抑えるのも大事ですが、実は、食品からの摂取は約20〜30%で、残りは肝臓や小腸で生成されています。紅麹がコレステロールを下げるといわれているのは、いろいろと実験されているからのようです。実際には、紅麹に含まれるモナコリンKというのが肝臓でコレステロールが作られるを抑えるという感じのようです。
リンク集
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中性脂肪やコレステロールも多すぎても少なすぎても良くないらしいです。
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